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Opis produktu
Traditionelle Schweizer Küche - Hedwig Wyss
Dieses schweizerdeutsche Kochbuch aus dem Jahre 1893 beschäftigt sich eingehend mit der traditionellen regionalen Küche und stellt auch heute noch eine Fundgrube für alle Kochinteressierten dar. Es handelt sich um das bedeutendste schweizerische Kochbuch seiner Zeit und behandelt jede nur denkbare Facette der schweizerischen Kochkunst. Das in der 15. Auflage erschienene Buch enthält außerdem ein umfangreiches Register aller Rezepte und Speisen.
Szczegóły
Traditionelle Schweizer Küche
marzec 2010
Salzwasser-Verlag
442
3861952769
9783861952763
204 x 131 x 27
Hedwig Wyss
marzec 2010
Salzwasser-Verlag
442
3861952769
9783861952763
204 x 131 x 27
