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Der große Trias-Ratgeber Nahrungsmittelallergie

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Claudia Thiel

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Der große Trias-Ratgeber Nahrungsmittelallergie - Claudia Thiel

"So erkennen und meiden Sie Ihre persönlichen AuslöserDie Beschwerden einer Nahrungsmittel-Allergie sind vielfältig und häufig verwirrend. Das Buch lotst Sie durch die zahlreichen Diagnose-Möglichkeiten und leistet konkrete Hilfestellung, den Allergenen aus dem Weg zu gehen.Behalten Sie den Durchblick: Was ist wo drin?Auf die einzelnen Bestandteile der Ernährung zu achten, ist gar nicht schwer. Nutzen Sie die Steckbriefe zu den häufigsten Nahrungsmittel-Allergenen und erkennen Sie, welche Sorten Obst, Gemüse, Getreide oder Fisch Sie gut vertragen. Auch versteckte Auslöser können Sie so endlich sicher enttarnen. Und die Lebensmittel-Tabellen helfen Ihnen dabei, möglichst wenig Zeit beim Einkaufen zu verschwenden.Gut leben mit der AllergieDürfen Sie bei einer Nuss-Allergie Nusskuchen essen? Und heißt es, bei einer Apfel-Allergie auch auf Apfelmus verzichten zu müssen? Hier erfahren Sie alles über Zubereitungsarten. Zahlreiche Tipps machen das Buch so alltagstauglich wie kein anderes: Sie treffen die richtige Wahl im Restaurant oder in der Kantine. Sie wissen Bescheid, welche Impfungen und Medikamente Allergien auslösen. Sie lernen alles über die Allergieprophylaxe bei Babys und Kindern."